Restaurante Preta

Um dia lindo e ensolarado o Degustando fez um passeio gastronômico que começou bem cedinho num passeio de escuna pela Baía de Todos os Santos. Fomos conhecer o restaurante recém inaugurado na Ilha de Maré chamado de Preta. 

A decoração do ambiente foi muito bem pensada, aproveitando o espaço que a casa possui com destaque especial para o jardim. Uma canoa inutilizada tornou-se um aconchegante sofá para apreciarmos o pôr do sol.

Preferir trazer fotos do ambiente de outros ângulos, pois nas redes sociais do restaurante vocês encontram as mais clássicas. Confiram!

Algumas mesas compõem o ambiente, muitas delas embaixo de árvores ou quiosques.

E para começar, pedimos uma cervejinha gelada, afinal de contas, o dia estava beeem quente. Confiram o detalhe que foi servido a cerveja:

Resolvemos fazer nosso pedido para acalmar a fome, pois já eram quase 17h e a barriga pedia comida. O nosso pedido foi um peixe vermelho assado na churrasqueira, acompanhado por lagostim, arroz, feijão e farofa de banana acompanhado por molho de tamarino (R$ 94,00). Só deu tempo de tirar a foto do peixe!rsrs Servem bem duas pessoas, podendo comer até 3. Vejam o peixe e as lagostins:

Em geral o atendimento deixou bem a desejar! Somente 2 pessoas para atender várias mesas, os pedidos feitos de forma desorganizados e a cozinha despreparada. Os pratos demoraram muito de chegar...

Foi um pouco de decepção, afinal, tenho visto a divulgação desse restaurante em vários lugares e estava ansiosa para conhecer. Acho que vou dar uma segunda chance para mim e para eles....

Foto de parte do cardápio! Os preços dos pratos principais variam de R$ 60,00 a R$ 100,00.

Importante: só aceitam dinheiro e cartão de débito, então, vão prevenidos!

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Como chegar?

Endereço: Praia do Botelho, Ilha de Maré, s/n

Existem barcos saindo da base Naval de Aratu, que fica mais próximo à ilha de Maré, ou ainda, passeios de escuna que saem do terminal marítimo em frente ao Mercado Modelo. 

Facebook: http://pt-br.facebook.com/pages/Restaurante-Preta/275789749136286

Blog: http://restaurantepreta.blogspot.com.br/

Telefone: (71) 9326-7461 (eles fazem reservas)

5ª edição Comida di Buteco

Já havia postado aqui sobre a 4ª edição do Comida di Buteco e agora a 5ª edição acontecerá em Salvador entre os dias 13 de abril até 13 de maio. Ao todo, trinta bares na capital soteropolitana irão participar da disputa criando tira-gostos inéditos para o evento que este ano traz o tema livre para a escolha dos pratos.

Confiram algumas fotos dos pratos inscritos este ano e a relação dos lugares participantes!

Bar Navona do Tonho

Nome do prato: Ripa na Chulipa (costela de boi ao forno, ao molho Navona, servido com aipim refogado na manteiga de garrafa)

DonaevA

Nome do prato: Lambreta Gratinada

Bar Koisa Nossa

Nome do prato: Pastel Sertanejo (charque desfiada com banana da terra, queijo coalho e creme de ervas)

Todos os locais com seus devidos nomes de pratos vocês encontram no site: 

http://www.comidadibuteco.com.br/salvador/

Vamos correr e degustar essas delícias!!!!!!!!!

Pizza da Chapada

Marca aprovada!

Hummm, pizza sempre tem seu lugar! Concordam?!

Ontem o Degustando esteve na mais nova pizzaria da cidade, a Pizza da Chapada, para conferir o que andam falando por ai! Testamos e comprovamos que vale muito a pena. Ambiente bem agradável, traz a tranquilidade das águas numa cachoeira urbana em uma das paredes do estabelecimento (tudo reutilizado e ecologicamente correto), iluminação com um tom romântico e espaço para eventos.

Então, vamos começar!

A rosca! É uma apresentação a parte!! Muito bem feita, sem economizar nas frutas e a decoração só vocês conferindo. O preço unitário com vodka nacional é R$ 6,90:

Umbu

Morango

Umbu com outra decoração!

Ai vocês já devem estar se perguntando: como deve ser a pizza então??!!

Vamos a ela! Todos os pratos do cardápio levam os nomes de pontos turísticos, cidades ou lugares da Chapada Diamantina. Pedimos a clássica Pizza do Capão (mussarela, cenoura e molho pesto) com a outra metade Capivara (frango defumado, mussarela especial, champignon e alho). Vejam:

Trago para vocês ainda algumas fotos do cardápio e fico devendo do ambiente.

Capa

Entradas e Saladas

Algumas opções de pizza - clique pra ampliar

Bebidas diversas - clique pra ampliar

Endereço: Rua Ériko Veríssimo, nº 77 - Pituba (próxima a Vila Militar e colégio Anchietinha)

Telefone: (71) 3012-7202

Facebook:http://www.facebook.com/pages/Pizza-Da-Chapada/217217711645410

Twitter: http://twitter.com/#!/pizzadachapada

Aceitam todos os cartões de crédito

Como chegar? 

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Jabuticaba Restaurante e Pizzaria

Como é bom ir conhecer um lugar onde todos os requisitos são preenchidos positivamente!!!

Pois bem! Hoje o Degustando esteve no restaurante JABUTICABA RESTAURANTE E PIZZARIA. É um espaço super charmoso, cercado de árvores em meio ao bairro de Brotas!

Vamos as fotos que é a parte mais atrativa do negócio:

Fachada - Clique para ampliar

Uma das partes internas

Todo bom pedido em plena sexta-feira ensolarada em Salvador é iniciado por um chopp gelado, concordam?!

Chopp Individual R$ 5,90

E dando continuidade aos pedidos, resolvemos arriscar num tira-gosto (já que éramos 03 mulheres + um prato principal que daria para duas pessoas).

Daí, seguindo a orientação do simpático garçom chamado Gileno, pedimos o Escondidinho de Camarão achando a gente que era petisco! Vejam o tamanho da porção:

Escondidinho de Camarão, Misto ou Carne - R$ 32,90

Ai vocês imaginam que nós estaríamos satisfeitas né?! (considerando 3 pessoinhas que não tem lá esse estômago todo, rsrs....)

Não paramos por ai! Já tínhamos "paquerado" um peixe que estava muito bem descrito no cardápio: Filé de Surubim na manteiga de garrafa, acompanhado de batata cozida e legumes. E vamos as fotos!

Para 2 pessoas R$ 59,90 - Clique para ampliar

Eis que a orgia gastronômica chegou ao fim. Quero e vou voltar lá com certeza para experimentar outros pratos, além da pizza. O cardápio tem uma grande variedade, que vai da salada a moqueca!

É fácil de chegar!!

Endereço: Rua Novo Horizonte, nº 39 - Acupe de Brotas (no topo da ladeira do Acupe, tem um módulo policial, o restaurante fica atrás em meio as árvores - prestem atenção!)

Telefone: (71) 3013-2242

Aceita todos os cartões de crédito e débito.

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Almoço executivo Zafferano

 Vale a pena conferir!!!

Pratos rápidos e bem feitos com um tom sofisticado!

Eles criaram um cardápio executivo por dia da semana! Vou postar aqui o da sexta-feira, já que fui neste dia conferir.

Filet Mignon com bata frita e arroz

Spaghetti alla carbonara - R$ 24,90

Filet Mignon ao molho shoyo, batatas com ervas e brócolis ao alho - R$ 28,90

O menu executivo das sexta-feiras!

Endereço: Rua Leonor Calmon, 256, loja 10 - Centro Médico Christian Barnard - Cidade Jardim
Telefone: (71) 3353-6223
E-mail: zafferanosalvador@uol.com.br
Aceita todos os cartões de crédito e débito e possui delivery.

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Hoje vou contar uma historinha gastronômica para vocês!

Num sábado maravilhoso de sol, resolvemos atravessar no terminal marítimo em frente ao Mercado Modelo para Mar Grande atrás de um restaurante que já havia colocado um post aqui.

E o dia começou assim.....

Uns amigos meus haviam indicado o restaurante Pimenta de Cheiro. O lugar é muito agradável, ambiente aconchegante, tudo muito bem disposto e decoração super cuidadosa com todos os detalhes. Fomos muito bem atendidos por Júlio e para começar, pedimos Camarão a Dorê (R$ 32,90) com uma cerveja geladinha. 

O detalhe de onde vem a cerveja também não poderia passar despercebido:

Para continuar na categoria petiscos, pedimos um que eu amo: Casquinha de Siri (R$ 14,90) e vejam a apresentação do prato!

Ai eu me pergunto: será que ainda tem um espaço para a famosa moqueca?!

A resposta vem logo de imediato! Claro!!! Fiz essa travessia pensando nisso. Pedimos uma tradicional Moqueca de Camarão (R$ 58,90). Super cheirosa, chegou na nossa mesa ainda borbulhando. Um ponto muito positivo foi que eles utilizam pouco dendê e isso torna o prato um pouco mais leve.

Trago ainda fotos do ambiente, cardápio e fachada. É muito fácil de chegar: atravessa por R$ 4,00/pessoa, anda uns 300m do cais em direção ao Centro de Mar Grande, vira a 1ª esquerda e logo dá para identificar o restaurante.

Telefone: (71) 3633-1060

Vista El Mar!

Sim! Uma vista dessa existe e oferece um almoço delicioso. 

Volto a falar do Café Terrasse! O dia ajudou muito, o mar estava lindíssimo e a companhia das amigas indiscutível!

O custo benefício de almoçar neste lugar é muito bacana. Eles trabalham com o esquema de "prato do dia" que é bem variado e preparado com carinho.

Vamos aos pratos de hoje:

Risoto de Camarão com legumes 

Acompanhado de uma Stella geladinha, então...

De um ângulo diferente!

Além do prato do dia que foi o risoto que vocês acabaram de apreciar, pedimos também um Omelete de Gorgonzola que acompanha salada verde e arroz. Confira:

E como um bom prato sempre pede uma sobremesa, mesmo que ela seja dividida por 04 para assim "evitar" a culpa do pecado da gula, hoje foi pedido um sorvete de creme com calda de chocolate. O que mais nos encantou foi onde esse sorvete foi servido! Muito fofo e de bom gosto!! Vamos a foto então:

E por fim, a foto do cardápio de hoje com o horário de funcionamento e telefone: