26 de janeiro de 2012

Cantinho especial do mar...

Gente, comer bem é muito bom!! Existe um cantinho em Salvador, com uma estrutura super simples mas com uma cozinha para lá de saborosa!
O Degustando esteve no restaurante Cantinho de Mar, eles possuem uma grande variedade de petiscos e pratos principais, tudo seguindo a linha de comida baiana. Cerveja geladinha e espaço descontraído, acompanhado de vários ventiladores nas paredes para refrescar o ambiente nesse nosso verão baiano.
Como manda o figurino, começamos pelos petiscos! Pedimos duas porções de bolinho de peixe (R$16,50 cada) e uma de pititinga, já que eramos 6! Os bolinhos estavam gostosos, mas poderiam caprichar mais no recheio. Já a petitinga, estava até com um tamanho maior do que estamos habituados, bem sequinha e vinha acompanhado de molho rosé e limão. Vamos as fotos:



Seguindo a tradição...partiremos para os pratos principais! Isso mesmo, os no plural!
Pedimos uma moqueca de siri-mole e 1 + 1/2 de camarão (por mais de R$70,00 cada, p/ 3 pessoas) para saciar a todos sem deixar aquele gostinho de quero mais! As moquecas estavam bem temperadas, mas achamos que o dendê estava muito presente. De fato, poderiam ter diminuído nesse ingrediente. As moquecas e ensopadas acompanham farofa, arroz banco e pirão - sem esquecer de uma boa pimenta.
Querem conferir? Tem até fumacinha(rs):



Eles não possuem site nem Redes Sociais.
Abaixo, as informações para vocês poderem degustar:
Endereço: AV. Iemanjá (paralela a Otávio Mangabeira), nº 100. Referência: em frente ao Aeroclube
Telefone: (71) 3230-8246
Horário de Funcionamento: 11h às 23h - todos os dias exceto Dom. que vai até às 18h
Aceita todos os cartões de crédito e débito.
clique para ampliar

23 de janeiro de 2012

Muitas vezes devemos quebrar algumas regras para sair da rotina, ou ainda, para satisfazer o ego. Mas dessa vez, trago uma postagem sobre cerveja!
Sim, cerveja de verdade! Feita com os melhores e mais puros ingredientes. Cerveja essa que é tão sofisticada que é limitada. Segundo o blog do Brejas, foram produzidos apenas 100 unidades.
E chega de mistério! O Degustando apresenta a Dado Bier Double Chocolate Stout que foi degustado na última sexta-feira, dia 20, trazido pelo mestre cervejeiro Mauro Nogueira e sua esposa para o Empório Jaguaribe viver um momento ímpar!
Simplesmente ESPETACULAR! Deu vontade de morder o copo....rs
Vejam que lida a garrafa de cerâmica:
E é claro, para não quebrar de vez com a proposta do blog, nada melhor que saborear essa iguaria harmonizando com um delicioso petit gateau.
O Degustando está de volta.

Beijos,