31 de maio de 2012

Montello Restaurante e Pizzaria


Domingo a noite é dia de? Simmm, pizza! Também! Hoje o Degustando trouxe uma opção de restaurante cujos donos são Italianos natos e trazem no cardápio receitas originais de pizzas e massas. O Montello Restaurante e Pizzaria fica localizado num rua super tranquila e de fácil acesso em Itapuã, pertinho do Farol.
O ambiente é bem iluminado e arejado, as mesas bem dispostas aproveitando o espaço do ambiente. Na parte externa tem uma conjunto de sofás super agradável para os fumantes ou para quem preferir ficar ao ar livre. O atendimento é bom, com pessoas preparadas e antenadas.
Então, vamos aos pratos degustados?!
De entrada, pedimos a tradicional Bruschetta al Pomodoro. Sua porção vem 03 unidades por R$ 14,00. Estava bastante saboroso e mantido a tradição e qualidade italiana.



Nosso pedido ajudou a abrir o apetite. Daí partimos para o prato principal. A maioria do cardápio são pratos individuais bem servidos. A nossa opção da noite foi o Tagliatelle alla Boscaiola por R$ 27,00. Querem conferir?


Os pratos vêm acompanhados de um "kit massas" muito fofo, confiram:


Ai tiveram AS sobremesas! Isso mesmo!! Eu que sou uma pessoa que normalmente dispenso doce, ainda mais depois de saciar a fome. Mas não tive como resistir. Experimentamos a mais nova sobremesa da casa que não tinha entrado no cardápio ainda que é feita de nata com cobertura de frutas vermelhas!


Eu imagino que algumas pessoas (como eu) pensem: nata? inheca!!! Mas não gente, é gostoso e extremamente refrescante. No verão, a dica seria com calda de abacaxi, o que acham?! #ficaadica

A outra sobremesa que tem muita saída no Montello é o Tiramissú. O Tiramissú é um dos bolos mais tradicionais da Itália, feita de biscoito champagne mergulhado no café coberto com camadas de uma mistura de gemas de ovos batidas, mascarpone e açúcar e coberto de cacau em pó.
Todas as sobremesas do cardápio custam R$ 10,00 e são vendidas sob consulta.


Depois volto aqui para falar das pizzas! Vamos as informações.

Endereço: Rua das Dunas, nº 02 - Itapuã
Site: Montello
Facebook: Restaurante Montello Itapua
Telefones: (71) 3021-0036

Como chegar?
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25 de maio de 2012

Ercolano

Boa sexta-feira a todos!!!!!


O Degustando esteve no restaurante Ercolano (Pituba) para degustar o que eles têm a oferecer. Compramos através do Peixe Urbano a oferta que contemplava Entrada + Prato Principal + Sobremesa para 2 pessoas de R$ 145,60 por R$ 72,00!
Ambiente pequeno, porém, aconchegante, trabalham com meia luz e utilizam objetos necessários nas mesas (me incomoda muito mesas pequenas cheias de coisas, e vc?!).
Como o tempo está propício, pedimos um vinho tinto Chileno (garrafa R$ 46,40 - eles possuem vinho no cardápio de vários preços e nacionalidades, os mais baratos giram em torno de R$ 46,00).
De entrada, pedimos uma Salada Verde com mussarela de búfala que estava muito gostoso. A salada estava temperada com azeite e vinagre de framboesa que contrastou de forma harmônica com o queijo.
Os pratos principais foram: Tagliatelle à Carbonara com Paillard de Filé (massa com tradicional molho bechamel e filé mignon aberto). Um prato simples, porém, muito bem preparado, estava saboroso!!! 


Foto Divulgação
O outro prato foi mais diferente, exótico: Codorna Especial envolta com bacon, recheada com farofa de castanhas e servida com arroz selvagem e molho de vinho, acompanhado de arroz negro. Genteee, estava muito bem preparado, os sabores se misturavam na boca permitindo uma sensação incrível!!!!

Foto Divulgação
A sobremesa foi a Taça Delise (torta betina picada, ganache de chocolate, amêndoas picadas, morangos frescos, mousse de chocolate, sorvete de creme e chantilly).

Foto Divulgação
Fico devendo para vocês as minhas fotos por que o ambiente tem pouca luz que não ajuda na qualidade das imagens, porém, deixa um ambiente romântico! Trago ainda uma foto da internet para mostrar os ambientes.

Foto Divulgação
Endereço: Rua Alexandre Herculano, nº 29 - Pituba
Telefone: (71) 3012-4260
Facebook: Ercolano Restaurante


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17 de maio de 2012

Marina Bar e Restaurante

Hoje o Degustando esteve no Marina Bar e Restaurante. Ele fica localizado no bairro mais boêmio de Salvador que é o Rio Vermelho! A estrutura é bem grande e vai do caranguejo, passando pelo escondidinho, até pratos executivos.

Ambiente
Mesa 

Almocei com duas amigas! E nossos pedidos foram!
Para abrir o apetite pedimos uma roska de vodka Smirnoff da fruta umbu-cajá (R$ 12,00). Estava bem servida de fruta, mas deixou a desejar na vodka (como todo lugar! não sei por que eu insisto em pedir...rs)


Para almoçar, pedimos a Carne do Sol acebolada (R$ 36,90) que vem acompanhada de 03 guarnições (farofa, arroz branco e vinagrete) para incrementar, pedimos uma porção de purê de aipim (R$ 5,00). A casa vende o prato para duas pessoas, mas comem três pessoas fácil (principalmente mulher!).


Então, fica mais uma dica de onde almoçar nessa cidade! O estacionamento é um pouquinho complicado por que divide com a Cheiro de Pizza do Rio vermelho e o Botequim São Jorge.

Vamos a parte do cardápio. Destaquei os preços dos pratos executivos e promoções:



Endereço: Rua Alagoinhas, nº 56 ou Rua João Gomes (entra pela frente do Piola ou pela orla)
Telefone: (71) 3334-4346
Facebook: Restaurante Marina Rio Vermelho

Como chegar?
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8 de maio de 2012

A partir de hoje o Empório Jaguaribe abrirá as portas a partir das terças-feiras!

Não deixem de conferir todas as informações no Facebook: http://pt-br.facebook.com/EmporioJaguaribe

Aproveito para deixar uma dica de harmonização para hoje:

CERVEJA PAULANER WEISS COM ESPETINHO DE SALMÃO




Horário de Funcionamento:
Terça - Sexta: 18h às 00h
Sábados e Domingos: 16h às 00h

Boas degustações a todos!