Resolvi inovar na cozinha! Não sou muito fã do peixe Tilápia. Tinha um
filezinho congelado em casa e resolvi desfiá-lo para testar na modalidade do
prato tipicamente feito com bacalhau: à gomes de sá!
E não é que deu certo?!
Temperei o filé de peixe limpando com limão, depois sal e alho.
Cortei várias rodelas de cebola, cozinhei 2 ovos, azeitona sem caroço e
batatas. Após levar tudo ao refratário, coloquei azeite extra virgem e inovei
acrescentando um molho branco.
Ficou surpreendentemente delicioso!
Neste prato, foi acompanhado com
arroz integral!
Teste você também.
Nenhum comentário:
Postar um comentário